CACEROLA DE PAPAS

Ingredientes:

• 1/2 Kg. de papa cocida
• 150 Gms. de queso Kraft o amarillo
• 2 huevos
• 1 cuch. de cebolla picada
• 25 Gms. de mantequilla
• sal y pimienta al gusto

Manera de hacerse:

Con las papas se hace un puré. que se mescla con los huevos, la cebolla picada y trocitos de queso, se sazona con sal y pimienta. Se engrasa un molde refractario de mantequilla agregando el puré con los anteriores ingredientes y se le ponen trocitos de mantequilla por encima, se mete al horno a que dore un poco.