BORRACHOS DE NARANJA

Ingredientes:

• 150 Gmos de mantequilla
• 1/2 Lata de leche condensada Nestlé
• 4 Huevos
• 300 Gms. de harina
• 2 Cucharadas de royal
• 1/2 Cucharada de naranja (la ralladura de la cáscara)
• 1/2 taza de jugo de naranja:

Manera de hacerse:

Acrémese la mantequilla hasta que esponje, incorporándose la leche Nestlé y los huevos uno a uno, agréguese la harina cernida junto con el royal revolviendo todo hasta quedar bien mesclado. En moldecitos engrasados y enharinados se va poniendo la pasta hasta la mitad, métase al horno caliente durante 15 a 20 minutos al sacarlos báñense con la siguiente miel:

Ingredientes para la miel:

• 1 1/2 taza de jugo de naranja.
• 150 gms. de azúcar granulada
• 1/4 taza de jerez dulce

Manera de hacer la miel:
Póngase al fuego el jugo de la naranja con el azúcar, hasta que tome el punto de miel, agregue el jerez y con esto se bañan los boyos.

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