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El hombre no debe atender tanto a lo que come como a con quién come.

Huerta en casa

lunes, 17 de agosto de 2009

GELATIN A DE COLORES

Ingredientes:
  • 1 Paquete de gelatina de fresa o frambuesa
  • 1 Paquete de gelatina de naranja
  • 1 Paquete de gelatina de limón verde
  • 2 Paq. de gelatina de piña grandes.
  • 1 Lata de piña en rebanadas
  • 1/2 Kg. de crema
Manera de hacerse:

Cuajar la gelatina de fresa, naranja y limón por separado, considerando un poco de menos agua que marca las instrucciones, (al cortarse en cuadros tendrán mas consistencia).
La piña se parte en pedacitos. En el jugo de la piña se disuelven los 2 paquetes de gelatina de piña. Las gelatinas ya cuajadas se parten en cuadritos y se juntan los tres colores. Se agrega la piña picada. Enseguida licuar la crema y el jugo de la piña con la gelatina disuelta. Se revuelve con los colores y se pone a cuajar.

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El trabajo endulza la vida; pero no a todos les gustan los dulces. - Victor Hugo
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