- 1/4 Kg. de requezón o queso crema
- 100 Gms. de nuez finamente picada
- 150 Gms. de crema dulce
- 2 manzanas picadas
- 75 Gms. de pasas sin semilla
- 1 Rama de apio finamente picado
- 1 Lata de piña en rebanadas y almivar
- 50 Gms. de cerezas
El queso o requezón se desvarata con un tenedor, se le agregan los demas ingredientes la mitad de la piña y se sazona con una pizca de sal y azúcar, se revuelve bien y se pone sobre un platón adornado alrededor con las cerezas y la piña.
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